Nhà hàng truyền thống Hàn Quốc được làm đầy với bàn thấp; thực khách được yêu cầu để loại bỏ giày dép và ngồi trên sàn đệm. Có một số quy tắc của nhà hàng nghi thức nhưng một số lượng đáng kể các tùy chỉnh cũng bao quanh các thực phẩm tự; trong khi những gì thường dường như là một ẩm thực miễn phí cho tất cả có thể vẽ hổn hển từ các quan sát viên nước ngoài (ăn cả bữa ăn, đun sôi tắt súp; ném vào một số gạo để chiên lên với phế liệu, thêm một ít mì), tuyệt vời của Hàn Quốc về sự phù hợp, và bạn cũng có thể kích động cười khúc khích chế nhạo bằng cách thực hiện các hành động mà bạn cho là khá hợp lý - tốt nhất là chỉ để theo các dẫn của Hàn Quốc.
Bữa ăn nhà hàng thường bao gồm phần xã thịt hoặc cá trên được đặt một loại bối rối của món ăn phụ (banchan; 반찬). Thông thường, đây là những phần tốt nhất của các bữa ăn - một phạm vi cá, thịt, rau và nước dùng hấp trứng, chúng có trong giá của các bữa ăn, và có thể có nhiều khoảng hai mươi trên bàn; khi yêu thích của bạn được hoàn tất, các nữ tiếp viên sẽ chuồn xung quanh với một nạp tiền miễn phí. Hai trong số các món ăn thịt phổ biến nhất là galbi và món samgyeopsal, đó gần như luôn luôn nấu bởi những thực khách tự ở trung tâm của bảng.
Galbi là sườn thịt, thường bò (cái galbi; 소갈비) nhưng đôi khi thịt lợn (dwaeji-galbi; 돼지 갈비). (삼겹살) Samgyeopsal là dải khá béo bụng thịt lợn. Giá cả khác nhau nhưng con số trên khoảng W7000 mỗi phần cho thịt bò và một chút ít đối với thịt lợn; tối thiểu là hai thực khách thường được yêu cầu. Tốt hơn cho du khách duy nhất có thể là Hanjeongsik (한정식); đây là một bữa tiệc truyền thống Hàn Quốc tập trung vào một bát cơm và một jjigae hầm cay, được bao quanh bởi các món ăn phụ - một bụng đầy sức khỏe, thực phẩm chuẩn bị đầy yêu thương có thể là của bạn chỉ W6000 hay như vậy. Ssambap (쌈밥) bữa ăn tự động là những bộ sưu tập tốt-giá trị của món cơm và rau bên, mặc dù đây là mảng lớn hơn nhiều - thường làm đầy toàn bộ bảng - và là nghĩa vụ phải được bọc trong lá trước khi đưa vào miệng; Con số trên W8000 mỗi người, và một thất bại để xóa tất cả mọi thứ đó là ở phía trước của bạn.
Snack thực phẩm
Mặc dù sự đa dạng phổ biến nhất của thực phẩm ăn nhanh Hàn Quốc là gimbap có nhiều tùy chọn có sẵn. Một là một món ăn gọi là ddeokbokki (떡볶이), một hỗn hợp của gạo bánh và cá chế biến luộc lên trong một nước sốt đỏ ớt rất cay; này thường có giá khoảng W2000 mỗi phần, và được lục tung ra trong bát của người bán hàng rong và các gian hàng nhỏ ven đường. Những nơi cùng với nhiệm vụ twigim (튀김), mà là những mẩu flash-chiên mực ống, khoai tây, rong biển phủ đầy mì-roll hoặc ớt hạt tiêu nhồi bông, để đặt tên nhưng một vài thành phần. Giá khác nhau nhưng thường là khoảng W3000 cho sáu miếng - chọn từ màn hình, và họ sẽ được chiên trước mặt bạn. Bạn có thể có những món ăn kết quả bao phủ trong nước sốt ddeokbokki mà không mất thêm phí - ngon.
Cửa hàng tiện lợi thường là nơi tốt để lấy một số thực phẩm, như tất cả bán bánh mì, cuộn và hình tam giác của gimbap, và mì ăn liền; nước sôi sẽ luôn luôn có sẵn cho sau này, cũng như một băng ghế dự bị hoặc bàn ăn nó từ, một hoạt động mà sẽ đánh dấu bạn như là một danh dự Hàn Quốc. Một thực tế ít hấp dẫn, nhưng một trong đó sẽ yêu mến bạn đến Hàn Quốc nhiều hơn bất cứ điều gì khác có thể làm, là việc ăn beonddegi (번데기) - ấu trùng tằm luộc.
Bạn sẽ tìm thấy kem ở bất kỳ cửa hàng tiện lợi, nơi mà giá cả có thể thấp như W500; nếu bạn muốn giữ lại lựa chọn của bạn như Hàn Quốc càng tốt, đi cho trà xanh, dưa, hoặc màu đỏ đậu hương vị. Một thậm chí rất đặc trưng của nhiều địa phương khác nhau, có sẵn từ các thanh snack chuyên gia, là patbingsu (팥빙수), một thứ hỗn hợp kỳ lạ của trái cây, kem, cạo băng và đỏ đậu. Cũng giữ một mắt ra trong những tháng lạnh hơn một hoddeok (호떡) đứng - các báo chí ra bánh ít chiên cơm trộn đầy màu nâu đường và quế cho chỉ W500 mỗi mảnh, và rất phổ biến với người nước ngoài.
Hải sản, thị trường thực phẩm và núi
Một số nơi ăn Hàn Quốc chảy là một bản chất ít thay đổi trong nhiều thập kỷ. Quầy hàng cá sống xung quanh bờ biển, chợ trung tâm thành phố và nhà hàng trên núi là lựa chọn tốt nhất của bạn cho rằng cảm giác truyền thống.
Hải sản Hàn Quốc là một chút của một mê cung đối với hầu hết người nước ngoài, và đắt hơn nhiều so với các bữa ăn khác, mặc dù nó có giá trị kiên trì. Một số được phục vụ nguyên liệu, trong khi các món ăn khác được luộc lên trong một món súp cay. Thị trường Jagalchi ở Busan xứng đáng với đề đặc biệt, nhưng ở các làng ven biển nhỏ - đặc biệt là trên các đảo vùng biển Tây và Nam - có rất ít ngành công nghiệp khác để nói chuyện; cá đập Hải đội yo-yo trong và ngoài với mực nước lớn, và bạn có thể mua cá đen thẳng ra khỏi thuyền. Điều này có vẻ như tươi như hải sản có thể có thể được, nhưng con bạch tuộc thường được phục vụ trực tiếp (sannakji; 산낙지), cắt đứt xúc tu của nó vẫn còn loay hoay khi họ đầu xuống cổ họng của bạn. Được cảnh báo: một số người chết mỗi năm khi con mồi của họ quyết định thực hiện một cú đâm vô ích cuối cùng trong việc tồn tại với suckers của nó, vì vậy bạn có thể muốn chờ cho đến khi nó đã ngừng chuyển động, hoặc ít nhất là giết các dây thần kinh với một vài miếng mạnh mẽ. Một sự lựa chọn đơn giản hơn là cuốc deop-bap (회덮밥), một món ăn phổ biến rộng rãi tương tự như bibimbap, nhưng với thái lát cá nguyên liệu tại chỗ của trứng và thịt. Một ngôi nhà nửa chừng về hứng thú là jogae-gui (조개 구이), một món nướng sò - những sinh vật không may mắn được nướng trước mặt bạn, và W35,000 sẽ mua đủ của họ để điền vào hai người.
Thị trường Hàn Quốc cung cấp các cơ hội tương tự cho thăm dò ẩm thực. Ở đây bạn cũng có khả năng để hải sản được bán, cùng với các loại trái cây, rau, thịt nướng hoặc luộc và một loại đồ ăn nhẹ. Nhiều tùy chọn đã được trình bày chi tiết dưới "Snack ăn" ở trên, nhưng một trong những yêu thích gần như duy nhất để thị trường là sundae (순대), một loại xúc xích làm từ niêm mạc ruột và mì. Sokcho trên bờ biển Gangwon là nơi tốt nhất để lấy mẫu này.
Vườn quốc gia tuyệt vời của Hàn Quốc được trang một số cơ hội ăn uống tuyệt vời xung quanh lối vào chính. Một trong những món ăn phổ biến nhất là hiker bibimbap sanchae (산채 비빔밥), một loạt các sản phẩm chủ lực của Hàn Quốc được làm bằng rễ, chồi và rau quả từ các vùng nông thôn xung quanh - khi biết rằng tất cả mọi thứ được nguồn gốc địa phương bằng cách nào đó làm cho hương vị món ăn tốt hơn. Phổ biến nhất, mặc dù, là pajeon (파전); người dân địa phương có thể tham khảo những như "pizza Hàn Quốc", nhưng chúng tương tự như một bánh mặn. Chúng thường chứa các dải hành tây mùa xuân và thủy sản (pajeon haemul; 해물), mặc dù các giống khác có sẵn; nó thường rửa sạch lại với một bát hoặc ba dongdongju, một loại rượu gạo trắng đục.
Snack thực phẩm
Mặc dù sự đa dạng phổ biến nhất của thực phẩm ăn nhanh Hàn Quốc là gimbap có nhiều tùy chọn có sẵn. Một là một món ăn gọi là ddeokbokki (떡볶이), một hỗn hợp của gạo bánh và cá chế biến luộc lên trong một nước sốt đỏ ớt rất cay; này thường có giá khoảng W2000 mỗi phần, và được lục tung ra trong bát của người bán hàng rong và các gian hàng nhỏ ven đường. Những nơi cùng với nhiệm vụ twigim (튀김), mà là những mẩu flash-chiên mực ống, khoai tây, rong biển phủ đầy mì-roll hoặc ớt hạt tiêu nhồi bông, để đặt tên nhưng một vài thành phần. Giá khác nhau nhưng thường là khoảng W3000 cho sáu miếng - chọn từ màn hình, và họ sẽ được chiên trước mặt bạn. Bạn có thể có những món ăn kết quả bao phủ trong nước sốt ddeokbokki mà không mất thêm phí - ngon.
Cửa hàng tiện lợi thường là nơi tốt để lấy một số thực phẩm, như tất cả bán bánh mì, cuộn và hình tam giác của gimbap, và mì ăn liền; nước sôi sẽ luôn luôn có sẵn cho sau này, cũng như một băng ghế dự bị hoặc bàn ăn nó từ, một hoạt động mà sẽ đánh dấu bạn như là một danh dự Hàn Quốc. Một thực tế ít hấp dẫn, nhưng một trong đó sẽ yêu mến bạn đến Hàn Quốc nhiều hơn bất cứ điều gì khác có thể làm, là việc ăn beonddegi (번데기) - ấu trùng tằm luộc.
Bạn sẽ tìm thấy kem ở bất kỳ cửa hàng tiện lợi, nơi mà giá cả có thể thấp như W500; nếu bạn muốn giữ lại lựa chọn của bạn như Hàn Quốc càng tốt, đi cho trà xanh, dưa, hoặc màu đỏ đậu hương vị. Một thậm chí rất đặc trưng của nhiều địa phương khác nhau, có sẵn từ các thanh snack chuyên gia, là patbingsu (팥빙수), một thứ hỗn hợp kỳ lạ của trái cây, kem, cạo băng và đỏ đậu. Cũng giữ một mắt ra trong những tháng lạnh hơn một hoddeok (호떡) đứng - các báo chí ra bánh ít chiên cơm trộn đầy màu nâu đường và quế cho chỉ W500 mỗi mảnh, và rất phổ biến với người nước ngoài.
Hải sản, thị trường thực phẩm và núi
Một số nơi ăn Hàn Quốc chảy là một bản chất ít thay đổi trong nhiều thập kỷ. Quầy hàng cá sống xung quanh bờ biển, chợ trung tâm thành phố và nhà hàng trên núi là lựa chọn tốt nhất của bạn cho rằng cảm giác truyền thống.
Hải sản Hàn Quốc là một chút của một mê cung đối với hầu hết người nước ngoài, và đắt hơn nhiều so với các bữa ăn khác, mặc dù nó có giá trị kiên trì. Một số được phục vụ nguyên liệu, trong khi các món ăn khác được luộc lên trong một món súp cay. Thị trường Jagalchi ở Busan xứng đáng với đề đặc biệt, nhưng ở các làng ven biển nhỏ - đặc biệt là trên các đảo vùng biển Tây và Nam - có rất ít ngành công nghiệp khác để nói chuyện; cá đập Hải đội yo-yo trong và ngoài với mực nước lớn, và bạn có thể mua cá đen thẳng ra khỏi thuyền. Điều này có vẻ như tươi như hải sản có thể có thể được, nhưng con bạch tuộc thường được phục vụ trực tiếp (sannakji; 산낙지), cắt đứt xúc tu của nó vẫn còn loay hoay khi họ đầu xuống cổ họng của bạn. Được cảnh báo: một số người chết mỗi năm khi con mồi của họ quyết định thực hiện một cú đâm vô ích cuối cùng trong việc tồn tại với suckers của nó, vì vậy bạn có thể muốn chờ cho đến khi nó đã ngừng chuyển động, hoặc ít nhất là giết các dây thần kinh với một vài miếng mạnh mẽ. Một sự lựa chọn đơn giản hơn là cuốc deop-bap (회덮밥), một món ăn phổ biến rộng rãi tương tự như bibimbap, nhưng với thái lát cá nguyên liệu tại chỗ của trứng và thịt. Một ngôi nhà nửa chừng về hứng thú là jogae-gui (조개 구이), một món nướng sò - những sinh vật không may mắn được nướng trước mặt bạn, và W35,000 sẽ mua đủ của họ để điền vào hai người.
Thị trường Hàn Quốc cung cấp các cơ hội tương tự cho thăm dò ẩm thực. Ở đây bạn cũng có khả năng để hải sản được bán, cùng với các loại trái cây, rau, thịt nướng hoặc luộc và một loại đồ ăn nhẹ. Nhiều tùy chọn đã được trình bày chi tiết dưới "Snack ăn" ở trên, nhưng một trong những yêu thích gần như duy nhất để thị trường là sundae (순대), một loại xúc xích làm từ niêm mạc ruột và mì. Sokcho trên bờ biển Gangwon là nơi tốt nhất để lấy mẫu này.
Vườn quốc gia tuyệt vời của Hàn Quốc được trang một số cơ hội ăn uống tuyệt vời xung quanh lối vào chính. Một trong những món ăn phổ biến nhất là hiker bibimbap sanchae (산채 비빔밥), một loạt các sản phẩm chủ lực của Hàn Quốc được làm bằng rễ, chồi và rau quả từ các vùng nông thôn xung quanh - khi biết rằng tất cả mọi thứ được nguồn gốc địa phương bằng cách nào đó làm cho hương vị món ăn tốt hơn. Phổ biến nhất, mặc dù, là pajeon (파전); người dân địa phương có thể tham khảo những như "pizza Hàn Quốc", nhưng chúng tương tự như một bánh mặn. Chúng thường chứa các dải hành tây mùa xuân và thủy sản (pajeon haemul; 해물), mặc dù các giống khác có sẵn; nó thường rửa sạch lại với một bát hoặc ba dongdongju, một loại rượu gạo trắng đục.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét