Thứ Sáu, 12 tháng 6, 2015

Ẩm thực Hàn Quốc: Món ăn và đồ uống Hàn Quốc (phần 3)

Ẩm thực quốc tế

Trong khi nhiều du khách rơi đầu trên giày cao gót cho món ăn Hàn Quốc, nó không phải để hương vị của mọi người, và sau một thời gian những cay gần thường trực tang của màu đỏ-ớt có thể mặc xuống ngay cả vị giác khoan dung nhất. Một vấn đề liên quan đến bữa ăn sáng, trong đó, hầu hết người Hàn Quốc, chỉ đơn giản là một cửa sổ thời gian cho việc bổ gimchi và gạo. Đây là quá nặng đối với nhiều người phương Tây, nhưng dù một cá-up hay những món ăn nguội sẽ khó có thể tìm thấy bên ngoài các khách sạn lớn, bạn có thể tìm thấy một số an ủi trong bánh, bánh ngọt và bánh ngọt của chuỗi tiệm bánh lớn như Tous Les Jours và Paris Baguette , hoặc bánh mì kẹp mayonnaise nặng của các cửa hàng tiện lợi.

Thực phẩm quốc tế là nhận được dễ dàng hơn để đi qua tại Hàn Quốc, mặc dù chỉ Seoul có thể được cho là có một phạm vi thực sự có tính quốc tế (và một lây lan mỏng, lúc đó). Mỹ-phong cách ăn nhanh, tuy nhiên, có thể được tìm thấy khá nhiều ở khắp mọi nơi - của McDonald và Burger King đang tham gia của Lotteria, một chuỗi địa phương, và cũng có một số lượng lớn của các khớp xương gà chiên nằm rải rác xung quanh. Món ăn truyền thống của Nhật Bản đã xâm nhập nghiêm trọng vào cảnh Hàn Quốc, và những chiếc đèn lồng đỏ buộc của izakaya kiểu thanh-nhà hàng là đặc biệt dễ dàng để phát hiện tại khu vực học sinh.

Ẩm thực Ý từ lâu đã nổi tiếng với người Hàn Quốc, người đã thêm xoắn của riêng mình để pizza và pasta - hầu hết các bữa ăn duy nhất sẽ được phục vụ với một bồn tắm nhỏ dưa chuột muối, một sự bổ sung mà người dân địa phương rằng đó chính là de rigueur trong nhà hàng của Napoli hay Palermo. Nhà hàng Trung Quốc là bằng nhau rất nhiều, mặc dù tiếc là họ đang không có xác thực hơn so với các đối tác của họ ở các nước phương Tây, thậm chí trong nhiều trường hợp chủ nhà hàng mình là người Trung Quốc. Một đề nghị, tuy nhiên, là beokkeumbap - cơm chiên trộn với hình khối của ham và rau, đứng đầu với một quả trứng chiên và nước sốt đậu đen, và phục vụ với nước dùng hải sản ngon cay; toàn bộ điều sẽ có giá khoảng W5000, và, do đó, là một cách tuyệt vời để điền lên trên giá rẻ.

Uống

Một rượu khoai lang tên là soju (소주) là thức uống quốc gia - một giá rẻ, rõ ràng phiên bản Hàn Quốc của vodka mà bạn sẽ hoặc là tình yêu hay ghét (hay tình yêu, sau đó ghét sáng hôm sau) - nhưng có một loạt hài lòng của ghiền rượu để lựa chọn từ. Nước này cũng có một sự giàu có của trà tuyệt vời về cung cấp, mặc dù cà phê ngày càng được chiến thắng các trận đánh caffeine đô thị.

Đồ uống có cồn

Mặc dù hấp thu của rượu soju là de rigueur tại các nhà hàng của một buổi tối, hầu hết mọi người uống nghiêm trọng của họ trong các quán bar và "hofs". Có một số khó tin của cả hai ở thành phố, mặc dù phần lớn có thể được ngạc nhiên trống rỗng, ngay cả ở những ngày cuối tuần - bạn có thể tự hỏi làm thế nào hầu hết trong số họ ở lại trong kinh doanh. Hofs, phát âm giống như "hop", là, những nơi gian hàng đầy sáng phục vụ bia (maekju; 맥주) do bucketload. Các loại bia chính là Cass, OB và Hite; giá là nhiều hơn hoặc ít hơn như nhau cho mỗi, bắt đầu từ khoảng W2500 cho một ly 500cc. Khá thú vị là các bình nhựa ba hoặc năm lít bia tươi (saeng-maekju; 생맥주), mà thường đến cuồn cuộn băng khô và chiếu sáng bằng đèn nhấp nháy. Nhược điểm của những nơi như vậy là khách hàng đang có khá nhiều nghĩa vụ ăn cũng như đồ uống; bạn sẽ được cung cấp đồ ăn nhẹ miễn phí, nhưng khách hàng được dự kiến ​​sẽ đặt một cái gì đó từ menu.

Bars là hầu như luôn tối, tụ điểm neon-rải rác; không giống như trong hofs, khách hàng thường không được dự kiến ​​sẽ ăn và có xu hướng mất ngủ trong một thực đơn cocktail phong phú; bia vẫn sẽ có sẵn, trong dự thảo hoặc hình thức đóng chai. Mỗi thành phố có một hoặc nhiều chính "đi ra" huyện, với giọng khàn nhất được tìm thấy bên ngoài lối vào phía sau của các trường đại học (trong đó duy trì một veneer của sự tôn trọng bằng cách giữ cho lối vào chính của họ miễn phí của sự vui chơi như vậy). Hầu hết các thành phố đều có ít nhất một người nước ngoài thường trú thanh; đây là những thường là những nơi tốt nhất cho người nước ngoài để đáp ứng đồng waeguk-in hoặc bạn bè mới của Hàn Quốc. Thường được bao quanh với bàn ghế cho khách hàng sử dụng, cửa hàng tiện lợi là nơi bình đẳng tuyệt vời để gặp bạn tình mới, và thực sự là khu vực săn bắn tốt nhất cho đồ uống địa phương. Họ cũng bán chai rượu ngoại cho W7000 và lên, mặc dù đề cập đến đặc biệt phải được làm từ nhiều địa phương có tên Jinro House Wine: chất lỏng màu hồng kỳ lạ này, mà có thể hoặc không thể được bắt nguồn từ nho, chi phí về W2000 mỗi chai và chỉ có thể được mô tả như là "bộ phim hài rượu" bởi vì nó làm cho mọi người những tiếng cười khúc khích.

Trà và cà phê

Trà là doanh nghiệp lớn tại Hàn Quốc. Thật không may, hầu hết các uống diễn ra tại nhà hoặc nơi làm việc, mặc dù Insadong ở Seoul có hàng chục Tearooms thú vị, và có một số đá quý bên ngoài công viên quốc gia và trong khu hanok Jeonju. Trà xanh là của xa phổ biến nhất, mặc dù nếu bạn tìm đường đến một phòng trà ở chuyên gia, không có cơ hội để thử một cái gì đó đặc biệt hơn nữa (xem giống chè Hàn Quốc).

Hàn Quốc hiện nay là một quốc gia cà phê fide bona. Văn hóa Café đã tìm thấy con đường của mình vào cuộc sống của giới trẻ Hàn Quốc, và thậm chí cả ở các thị trấn nhỏ bạn không cần phải nhìn quá xa để tìm nơi nào đó để sate thèm caffeine của bạn. Ngoài cà phê, quán cà phê hiện đại thường phục vụ ngon latte trà xanh, với một số ném mạo hiểm hơn trong nhân sâm hoặc khoai lang giống cho các biện pháp tốt. Mặc dù chắc chắn không phải cho chủ nghĩa thuần túy, đáng nói là những lon và hộp cà phê được bán trong các cửa hàng tiện lợi, và các hỗn hợp liền ba-trong-một mà bật lên khắp nơi, bao gồm hầu hết các phòng trọ.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét